U posebnom izveštaju o ponudi i tražnji na tržištima žitarica, FAO je snizio prognozu za ovogodišnju proizvodnju pšenice na 784 miliona tona, što bi značilo povećanje od 1,1 odsto u odnosu na 2021. godinu. U februaru je FAO procenio proizvodnju na 790 miliona tona ove godine. Proizvodnja u Ukrajini trebalo bi da padne ispod petogodišnjeg proseka, na osnovu očekivanja da najmanje 20 odsto useva ozime pšenice možda neće biti požnjeto u Ukrajini zbog uništenja, ograničenog pristupa ili nedostatka resursa za žetvu, piše SEEbiz / H.
Povoljni vremenski uslovi idu u prilog prognozi ruske proizvodnje, koja bi trebalo da bude iznad petogodišnjeg proseka, ali je preliminarna, zbog mogućih problema sa uvozom nekih poljoprivrednih sirovina, napominje FAO. Očekuje se da će proizvodnja pšenice u EU pasti na 134 miliona tona, zbog padavina u južnim zemljama članicama i moguće manje zasejanih površina.
Potrošnja žitarica u sezoni 2021/2022. trebalo bi da poraste za 1,0 odsto, na 2,789 milijardi tona, nešto manje nego što je FAO procenio u februaru. Zalihe žitarica bi na kraju sezone trebalo da budu veće za 2,4 odsto nego na početku, pre svega zbog očekivanog manjeg izvoza iz Ukrajine i Rusije.
FAO je zbog rata u Ukrajini snizio prognozu svetske trgovine žitom u sezoni 2021/2022, za tri odsto, na 469 miliona tona. EU i Indija bi trebalo da povećaju izvoz pšenice, a Argentina, Indija i SAD bi trebalo da povećaju izvoz kukuruza, što će delimično nadoknaditi gubitak izvoza iz crnomorskog regiona, napominju.