Lokalne namirnice na letovima avio kompanija

Vodeće svetske avio kompanije sve češće na savojim letzovima koriste isključjivo lokalne namirnice. 

Kao ambasador francuske kuhinje u oblacima, Air France se obavezao da će na svim svojim letovima koji polaze iz Pariza koristiti isključivo francuske proizvode. Tako će putnicima u svim putničkim kabinama od kraja ove godine biti ponuđena jela u potpunosti pripremljena u Francuskoj. To znači da meso, mlečni proizvodi i jaja moraju biti francuskog porekla, riba iz održivog ribolova, vegetarijanska jela od francuskih sastojaka, a obroci za bebe i decu od isključivo organskih namirnica.

U skladu sa proklamovanim ciljem održivog keteringa, avio-kompanija se bori i protiv rasipanja hrane, pa putnicima biznis klase nudi opciju da pre leta unapred izaberu svoje toplo jelo. Air France se obavezao da će do kraja godine eliminisati 90% plastičnih predmeta za jednokratnu upotrebu, te da će koristiti ekološki održivu ugostiteljsku opremu: upaljač, kolica za hranu nove generacije, poslužavnici koji se recikliraju, posuđe od celuloze, FSC drveni pribor za jelo, papirnate čaše, kao i da će uklanjati pojedinačne plastične boce. Kompanija je takođe posvećena i recikliranju, pa se na letovima vrši selektivno sortiranje plastičnih boca, kutija za sokove i limenki.

Air France takođe nastavlja saradnju sa francuskim kuvarima nosiocima Mišelinovih zvezdica, koji kreiraju menije za prvu i biznis klasu.

Počev od ove jeseni, Air France u 12 aviona tipa Boeing 777-300 redizajnira biznis kabine. Čuveno sedište ove avio-kompanije redizajnirano je tako da se sada pretvara u pravi krevet dug skoro dva metra i svakom putniku puža direktan pristup prolazu, kao i punu privatnost zahvaljujući kliznim vratima. Sedište je takođe opremljeno 17,3-inčnim 4K ekranom, slušalicama za smanjenje buke, novom Bluetooth vezom koja omogućava putnicima da koriste sopstvene slušalice i nekoliko električnih utičnica.

Od septembra 2022, dvanaest aviona, od kojih će prvi biti „Fontenblo“ na liniji Pariz – Njujork, biće opremljeno novom biznis klasom sa 48 mesta.

Air France uvodi novine i u ostale kabine. U premijum ekonomskoj kabini putnicima su dostupna sedišta koja nude 96 cm prostora za noge, sa proširenim naslonom koji se spušta do 124 stepena i sa USB, A i C portovima. U sedište su integrisane i nove audio slušalice koje smanjuju buku. U ekonomskoj klasi sedišta imaju širinu od 43 cm, nagib od 119 stepeni i 79 cm prostora za noge, a opremljena su USB A portom. Sedišta u ove dve kabine opremljena su 13,3-inčnim 4K ekranom visoke definicije sa Bluetooth vezom, idealnim za uživanje u dostupnom programu.