Foto: mpn.gov.rs Prvi potpredsednik Vlade Republike Srbije i ministar prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Branko Ružić prisustvovao je danas početku obuke za kuvare, koju je po prvi put organizovao Studentski centar „Beograd“.
Program obuke, koji traje devet meseci, predstavlja kombinaciju teorijske nastave i praktične obuke, a akcenat će biti na praktičnom delu i obavljaće se u svim restoranima studentskog centra.
Ružić je naveo da je zakonodavnim okvirom omogućeno da ukoliko neko želi može da kroz obuke i programe prekvalifikacije, dokvalifikacije i specijalizacije promeni zanimanje ili da nastavi proces učenja u bilo kom trenutku svog života i da lakše pronađe posao.
Na tržištu rada postoji velika potražnja za kuvarima, a nakon besplatne obuke polaznici će dobiti javni sertifikat koji potvrđuje da će biti osposobljeni za kvalifikaciju kuvara, koja je u našem nacionalnom okviru na trećem nivou kvalifikacija, rekao je on.
Prvi potpredsednik Vlade je podvukao da je Srbija uspostavljanjem Nacionalnog okvira kvalifikacija, povezanog sa evropskim, napravila veliki korak ka povezivanju sveta rada i sveta obrazovanja, pri čemu je na jedinstvenoj listi kvalifikacija ponuđeno oko 4.000 kvalifikacija za sve nivoe obrazovanja.
Kvalifikacije kroz sistem obrazovanja odraslih steklo je u prethodne tri godine gotovo 36.000 osoba, a među 453 institucije koje realizuju različite programe obrazovanja odraslih su naše srednje stručne škole, ali i druge organizacije, kao što je Studentski centar „Beograd“, koje su dobile šansu da se akredituju u skladu sa propisanim standardima i realizuju programe obuka, rekao je Ružić.
Direktor Studentskog centra „Beograd“ Goran Minić naveo je da su akreditovali program obuke „Pripreme, serviranja i dekorisanja jela“, koji je potpuno besplatan, i da će nakon konkursa, 21 kandidat započeti obuku za kuvara, koja traje devet meseci.
Teorijski deo obavljaće se u učionicama ustanove, a praktični u svim restoranima tog studentskog centra, koji su opremljeni najsavremenijom restoranskom opremom i raspolažu kapacitetom od 25.000 obroka dnevno, ukazao je Minić, dodajući da će za najbolje polaznike biti obezbeđeno zaposlenje.