Simpozijum o pivu, pivarskim sirovinama i opremi od 25. do 28. oktobra u Zrenjaninu

Simpozijum o pivu, pivarskim sirovinama i opremi će se održati od 25. do 28. oktobra u hotelu "Vojvodina" u Zrenjaninu. Simpozijum predstavlja naučno stručni skup koji ima za cilj da istakne i ukaže na značaj piva, pivarstva iz različitih uglova, kao i da objedini sirovinu, tehnologiju proizvodnje i opremu iz oblasti piva.

Simpozijum je manifestacija koja je sastavni deo programa Dana piva, datumski izmeštena iz razloga što učesnici, autori, profesori sa raznih Univerziteta nisu u mogućnosti da se okupe u avgustu mesecu kada se Dani piva i dešavaju. Ove godine Simpozijum će trajati dan duže jer je prijavljeno mnogo više radova, što predstavlja dokaz da je manifestacija postigla svoj efekat i svoju održivost. Do sada je prihvaćeno 45 radova stručnjaka iz Srbije, zemalja iz regiona, ali i celog sveta: Slovačke, Češke, Nemačke, Velike Britanije, Italije, Kine...
Glavni organizator ovogodišnjeg Simpozijuma je Institut za ratarstvo i povrtarstvo, čiji je jedan od strateških ciljeva upravo rad na oplemenjivanju pivskog ječma i hmelja.

Poljoprivredni fakultet -Institut za ratarstvo i povrtarstvo je glavni organizator, a doprinos organizaciji dali su i suorganizatori: Poljoprivredni fakultet Instituta u Beogradu, Tehnološki fakultet Instituta u Novom Sadu, Poljoprivredna stručna služba iz Zrenjanina, Udruženje prehrambrenih tehnologa Srbije, Turistička organizacija grada Zrenjanina i Turistička agencija Caravan. Želja svih nas je da Simpozijum preraste u veću manifestaciju – Kongres, objavila je Turistička organizacija Srbije.

Turistička organizacija Zrenjanina već pet godina aktivno učestvuje u organizaciji i realizaciji ove manifestacije. Simpozijum o pivu, pivarskim sirovinama i opremi je dobio podršku Ministarstva za prosvetu, nauku i tehnološki razvoj, a na otvaranju koje je planirano za 25. oktobar u večernjim časovima, se očekuje državna sekretarka prof. dr Marijana Dukić Mijatović, kao i drugi gosti iz Ministarstva za poljoprivredu i Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu.