Održan Međunarodni sajam etno hrane i pića održan

Međunarodni sajam etno hrane i pića održan je od 24. do 27. novembra 2022. godine u hali 3 Beogradskog sajma. Sajam etno hrane i pića je najstarija, najveća i najkompletnija  smotra proizvoda i proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda  u Srbiji i regionu Jugoistočne Evrope. Na najlepše uređenom štandu, PKS - Regionalne privredne komore Leskovac površine 90 m2 svoje proizvode je prezentovalo 14 izlagača sa područja Jablaničkog i Pčinjskog okruga.

Etno brvnara Groš je svojim inventarom i uređenjem na štandu doprineo uspešnijem prezentovanju juga Srbije i proizvoda iz našeg kraja. Pored specijaliteta sa roštilja na uređenom delu štanda u etno stilu nalik pomenutom restoranu mogle su se degustirati i domaće rakije i vina, kao i ajvar, ljutenica, sprža i dr.

Učešće na ovom, šesnaestom po redu prestižnom Međunarodnom sajmu etno hrane i pića uzelo je više od 400 učesnika, koji su na pojedinačnim ili grupnim štandovima ponudili proizvode karakteristične za uža geografska područja, najčešće tradicionalnih proizvoda, ručne izrade i od organski gajenih sirovina, koji se prave po posebnoj recepturi i u ograničenoj količini za tržište (tzv. nacionalni specijaliteti). Štand je bio veoma posećen i svi posetioci su imali priliku da se uvere u kvalitet najreprezentativnijih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda sa područja Jablaničkog i Pčinjskog okruga. Uspešno predstavljanje proizvoda na štandu dovelo je i do mnogih razgovora sa potencijalnim kupcima. Direktor PKS-Regionalne privredne komore Leskovac Goran Jović je na Sajmu imao veliki broj razgovora sa privrednicima i predstavnicima državnih institucija. Štand je posetila državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede Milica Đurđević i sa direkotrom PKS-RPK Leskovac vodila razgovore o budućoj saradnji. Štand su još posetili drugi predstavnici Ministarstva poljoprivrede. U velikoj konkurenciji, najreprezentativnijih proizvoda iz cele Srbije, proizvođači tradicionalnih prehrambenih proizvoda sa štanda PKS - Regionalna privredna komora Leskovac su osvojili osam nagrada na Sajmu i tako dokazali da na području Jablničkog i Pčinjskog okruga proizvode veoma kvalitetne i već prepoznatljive proizvode, objavila je PKS.

Nagrađena su 8 proizvoda od sedam izlagača na štandu PKS-RPK Leskovac, i to:

- Zahvalnica Etno restoran “Brvnara Groš“ za očuvanje etno-tradicionalnih
proizvoda Leskovačkog kraja.
- Robna grupa proizvodi od povrća, podgrupa ljutenica, sušeno povrće, začinske
smeše i kisela zimnica: Sofi-pro Turekovac, Leskovac za Domaću Leskovačku ljutenicu.
- Proizvodi od mesa , Specijalno priznanje Roštilj – co Lebane za Leskovačku spržu.
- Robna grupa proizvodi od voća, podgrupa pekmezi, džemovi, marmelade: Proizvođač „Sofi – Pro“, selo Turekovac, za domaći džem od šljiva
- Robna grupa proizvodi od povrća, podgrupa ljutenica, sušeno povrće, začinske smeše i kisela zimnica: Specijalno priznanje Radanska ruža doo Lebane za zeleni ajvar sa vrganjima.
- Robna grupa proizvodi od povrća, podgrupa ljutenica, sušeno povrće, začinske smeše i kisela zimnica: PG Stanisavljević Dobrivoje, Jelašnica – Surdulica, za belolučenu vezanku ljutu.
- Robna grupa proizvodi od povrća, podgrupa ljutenica, sušeno povrće, začinske smeše i kisela zimnica: PG Nedeljković Slobodan, Donja Lakošnica, Leskovac, za začinsku mlevenu papriku
- Robna grupa organske poljoprivrede, Diploma „ETNO HRANE I PIĆE“ Strela doo Klajić za za proizvod organski ljuti ajvar od cepkane paprike.

Izlagači na štandu PKS-RPK Leskovac koji su prezentovali svoje proizvode:
Strela doo Klajić, Nelvas maks ptr Leskovac, Bivoda doo Bujanovac, Radanska ruža doo Lebane, PG Dobrivoje Stanisavljević Jelašnica -Surdulica, PG Slobodan Nedeljković D. Lakošnica, Udruženje Leskovački ajvar , Gordana Petrović (pr Tatin dukat, Leskovac) i PG Stojanović Milisav s.Razgojna, PG Miroslav Nikšić, i Paprika plus doo Leskovac.
Sajam je svojevrsna promocija najkvalitetnijih proizvoda i proizvođača kao i metoda prezentacije i prodaje kroz ocenjivanje.