Ljubičasta plaketa PKS za devet srpskih proizvođača vina

Ukupno 20 vrsta najboljih vina u sistemu geografskog porekla iz devet vinarija, “Vinarija  Jović” u Knjaževcu, “Mali podrum” u Krnjevu, “Vinarska kuća Spasić” Tržac, “Rubin” Kruševac, “Vinarija Milosavljević” u Bučju, “Fruškogorski vinogradi” u Banoštoru, “Doo Vinum” u Novom Sadu, “Vinarija Zvonko Bogdan” u Subotici i “Vinarija Aleksandrović” u VBinč, steklo je sve uslove za obeležavanje vina ljubičastim markicama kvaliteta i proizvođačima je uručeno priznanje “Ljubičasta plaketa” Privredne komore Srbije

Ljubičasta oznaka garantuje vrhunski kvalitet i geografsko poreklo, a cilj dodele ovog priznanja jeste afirmacija najboljih domaćih proizvođača, promocija vrhunskih vina, kao i širenje vinske kulture i značaja konzumiranja domaćih vina sa geografskim poreklom, rekao je zamenik generalnog menadžera PKS Mihailo Vesović, prilikom uručivanja ovog priznanja.

 Srbija ima deficit u trgovini vinom, ali je kultura potrošnje vina poslednjih godina u porastu i prema procenama, godišnja potrošnja po glavi stanovnika je oko 10 litara, naveo je Vesović, ukazujući da je cilj podstaći domaće proizvođače da doprinesu prepoznatljivosti naših vina i na domaćem i na međunarodnom tržištu, a saopštila Privredna komora Srbije.

 Državni sekretar  Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine Velimir Stanojević ukazao je na značaj i potencijal geografskog porekla u Srbiji, kao i da je nadležno Ministarstvo preduzelo važne strateške korake, među kojima je formiranje vinogradarsko - vinarskog registra. Prema njegovim rečima, u skupštinskoj proceduri uskoro bi trebalo da se nađe novi zakon o vinu. 

U Srbiji danas ima 77 vinogorja, oko 22.000 hektara je pod vinovom lozom, što je ohrabrujuće, iako nisu dostignuti pravi kapaciteti i potencijali koje Srbija ima. Naš cilj je da u narednom periodu Srbija bude vinogradarsko- vinarska zemlja, istakao je Stanojević navodeći da na godišnjem nivou, od ukupno proizvedenih 2,6 miliona boca sa geografskim poreklom, imamo veoma mali broj vina sa ljubičastom markicom.

Srbija uvozi oko 27 miliona litara vina, a izvozi oko 14,5 miliona litara vina, što pokazuje potencijal za unapređenje i razvoj sektora, navodi se u saopštenju.

Rukovodilac grupe za vinogradarstvo Ministarstva poljoprivrede Darko Jakšić rekao je da je resorno ministarstvo uskladilo  sistem geografskog porekla vina sa zahtevima Evropske unije po pitanju kvaliteta  i geografskog porekla  i da je  uspostavilo nove oznake.  U skladu sa tim, izrađena je nova rejonizacija vinogradarskih područja, formirana su reprezentativna udruženja proizvođača grožđa i vina na nivou vinogradarskih rejona, promenjeni su zahtevi vezani za deklarisanje vina i uvedene markice kvaliteta i porekla za vina sa geografskim poreklom.

 U okviru tih reformi srpskog vinskog sektora, proizvodnja vina sa geografskim poreklom je strogo kontrolisana, a vina se laboratorijski ispituju i ocenjuju po strogim kriterijumima, dodao je on.

Na kraju procesa kontrole proizvodnje vina sa geografskim poreklom, vina se u skladu sa zakonskom regulativom označavaju markicama kvaliteta i porekla. Najkvalitetnija kategorija vina  - vrhunsko vino sa kontrolisanim i garantovanim geografskim poreklom – nosi oznaku K.G.P.K. i markicom ljubičaste boje, a pošto su uslovi za dobijanje ove najviše kvalitetne kategorije najzahtevniji, mali broj domaćih vina ispunjava uslove za obeležavanje ovakvim markicama", rekao je on

Predstavnik Udruženja vina sa geografskim poreklom regiona Knjaževac i vlasnik vinarije Jović koja je danas dovbila Ljubičasto priznanje PKS-a, Saša Jović kazao je da je dodela ovih priznanja vinarima jako značajna jer je to potvrda da neko prepoznaje njihov rad.

On je naglasio da je je tržište vina u Srbiji od skoro počelo da prepoznaje kategorije i kvalitete vina što ohrabruje.