Slovačka mlekara "Koliba" planira da izgradi fabriku za preradu ovčjeg i kozjeg mleka u opštini Rekovac. Krajem meseca očekuje se i dolazak slovačkih investitora koji će označiti i početnu fazu realizacije samog projekta. Izgradnjom fabrike obezbediće se siguran plasman ovčjeg i kozjeg mleka, a to će doprineti i razvoju stočarstva u ovom delu Šumadije, javio je RTV.
Sve više poljoprivrednih proizvođača u Levačkom kraju preorijentiše se na stočarsku proizvodnju. Razlog je izgradnja fabrike za preradu kozjeg i ovčjeg mleka u Rekovcu koja će biti i otkupni centar svim proizvođačima. Trenutno se radi i na povećanju kapaciteta farmi kako bi se podmirila proizvodnja buduće fabrike.
"Mi sada imamo negde oko 20 000 ovaca što je negde oko 10 000 umatičenih i imamo negde oko 2 500 koza, od toga imamo više od 1000 matičnih. Da bi ova fabrika mogla da funkcioniše normalno treba negde oko 80 000 ovaca i negde oko 30 000 do 40 000 koza", rekao je Slavoljub Vuletić, predsednik udruženja odgajivača ovaca i koza ,,Zlatno runo".
U početku fabrici će biti potrebno 1000 litara dnevno ovčjeg i kozjeg mleka a vremenom planiraju da povećaju kapacitete i na 10 000 litara. Pored prerade mleka u planu je i prerada mesa kao i otkupni centar za preradu vune.