Dobro došli na web portal SRPSKA EKONOMIJA

Beč: insekti – proteini budućnosti

Beč
Pixabay
Srpska ekonomija

Kriza izazvana korona virusom jednom bečkom preduzeću poslužila je kao povod da osmisli novu proizvodnu liniju.

"Insekti nisu samo životinje sa izuzetno efikasnim potencijalom, već su i posebno hranljive. Pored visokog udela proteina sa veoma uravnoteženim odnosom aminokiselina, insekti sadrže pre svega nezasićene masne kiseline i druge važne hranljive sastojke", objašnjava osnivač preduzeća "Zirp Insects" Kristof Toman.

O ideji da pravi gotova jela sa proteinima iz insekata Toman je počeo da razmišlja još pre šest godina. Njegovi jestivi insekti su u međuvremenu dostupni u supermarketima.

Sada ovo preduzeće želi da ide dalje "uz porast svesti o klimi i zdravlju raste i potražnja za izvorima proteina budućnosti", kaže Toman.

Zajedno sa kuvarom Peterom Peclom za tržište je kreirano sedam različitih gotovih jela i mešavina od brašna koji se trenutno samo mogu poručiti onlajn putem.

Insekti su u ovim jelima potpuno prerađeni u brašno.

Njihov paket "7 Days for Future" obuhvata supu, falafel, rižoto, pljeskavice od ovasa, mešavinu od brašna, brauni i palačinke, navedeno j u saopštenju Predstavništva Grada Beča.

Ostali naslovi

Izgradnja kovid bolnice na Batajničkom drumu u najkraćem roku

Izgradnja kovid bolnice na Batajničkom drumu u najkraćem roku
Srpska ekonomija
Ministar odbrane u Vladi Srbije Aleksandar Vulin obišao je danas pripremne radove na izgradnji objekta za smeštaj i lečenje lica obolelih od koronavirusa u Vojnom kompleksu "Zemun ekonomija" na Batajničkom drumu
Koronavirusom zaraženo 570 zdravstvenih radnika

Koronavirusom zaraženo 570 zdravstvenih radnika
Srpska ekonomija
Ministar zdravlja u Vladi Srbije Zlatibor Lončar saopštio je danas da je, prema poslednjim podacima, 70 zdravstvenih radnika obolelo od COVID-19 i hospitalizovano, dok je njih još 500 pozitivno na koronavirus i nalazi se u izolaciji
Mali: Odobreno skoro 10.000 kredita privrednim subjektima

Mali: Odobreno skoro 10.000 kredita privrednim subjektima
Srpska ekonomija
Skoro 10.000 kredita je odobreno privrednim subjektima, od početka krize koja je izazvana pandemijom koronavirusa, objavio je danas ministar finansija Sniša Mali
Počele konsultacije o formiranju nove vlade

Počele konsultacije o formiranju nove vlade
Srpska ekonomija
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić razgovarao je danas sa predstavnicima izborne liste "Albanska demokratska alternativa – Ujedinjena dolina", povodom konsultacija za formiranje nove Vlade Srbije
Za 13 godina investirali 280 miliona eura

Za 13 godina investirali 280 miliona eura
Srpska ekonomija
Iako je epidemija djelimično poremetila planove M:tela, izvršni direktor kompanije Vladimir Lučić je naveo da su i u ovoj kriznoj godini uspjeli da izdvoje ,,fantastičnih“ 20 miliona eura za investicije koje će uložiti prije svega u poboljšanje kvaliteta mobilne mreže i u dalji razvoj fiksne telefonije
Elektronska prijava za naknadu za zaštitu životne sredine

Elektronska prijava za naknadu za zaštitu životne sredine
Srpska ekonomija
Kancelarija za informacione tehnologije i elektronsku upravu Vlade Republike Srbije saopštila je da će od 18. jula na portalu Lokalne poreske administracije biti omogućeno elektronsko podnošenje prijava sa podacima od značaja za utvrđivanje naknade za zaštitu i unapređivanje životne sredine (EKO taksa) na Obrascu 1 za 2020. godinu
Prve subvencije za nova vozila za taksiste i prevoznike

Prve subvencije za nova vozila za taksiste i prevoznike
Srpska ekonomija
Potpredsednica Vlade Republike Srbije i ministarka građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Zorana Mihajlović potpisala je danas prvih 29 rešenja o odobravanju subvencija u iznosu od po 8.000 evra taksistima i prevoznicima za kupovinu novih automobila
Blago pale cene nafte zbog pandemije 

Blago pale cene nafte zbog pandemije 
Srpska ekonomija
Cene nafte na svetskim tržištima danas su blago pale zbog informacija o rekordnom dnevnom porastu slučajeva korona virusa u svetu, uz veliki skok u SAD preko vikenda, dok trgovci za dalja uputstva čekaju sastanak grupe proizvođača nafte OPEK+ ove nedelje
Dolar u minusu već treću nedelju

Dolar u minusu već treću nedelju
Srpska ekonomija
Na svetskim valutnim tržištima vrednost dolara prema korpi valuta pala je i prošle nedelje, treće zaredom, dok je kurs jena dostigao najviši nivo prema dolaru u poslednje dve nedelje
Prodaje se 140 vozila u državnom vlasništvu

Prodaje se 140 vozila u državnom vlasništvu
Srpska ekonomija
Republička direkcija za imovinu oglasila je prodaju 140 vozila u državnom vlasništvu, a početne cene kreću se od 75 evra do 7,6 hiljada evra
Podeli
Reč urednika
Danka Milosevic
Danka Milošević
10. 08. 2021.