Dobro došli na web portal SRPSKA EKONOMIJA

Transformacija prehrambenih sistema je odgovor na izazove sa kojima se Srbija suočava

Niš
Srpska ekonomija

Srbija ima priliku da izgradi prehrambeni sistem koji ne samo da hrani, već i štiti – ljude, prirodu i buduće generacije. Ta transformacija mora početi od sveobuhvatnih politika i jasne strategije, uz jednake šanse za sve - zaključak je skupa održanog u Nišu, u okviru „Subnacionalnog dijaloga o transformaciji prehrambenih sistema u Srbiji“.

„Prehrambeni sistem Srbije 2030. ne zamišljamo kao daleku viziju, već kao stvarnost koju gradimo već danas: žene predvode promene, deca jedu lokalno i zdravo, a priroda se čuva — ne deklarativno, već kroz konkretne odluke i lokalne akcije. Ova transformacija mora biti zajednički napor — i već je počela.“ – rekla je Lorenca Jahia, viši ekonomista u Kancelariji stalne koordinatorke Ujedinjenih nacija u Srbiji.

U prisustvu brojnih lokalnih zvaničnika, poljoprivrednih proizvođača, predstavnika akademskih institucija, organizacija civilnog društva, kao i kancelarije Stalne koordinatorke Ujedinjenih nacija u Srbiji i UN agencija, razgovaralo se o hitnosti promena i rešenjima koje će podržati lokalne zajednice da postanu nosioci transformacije prehrambenog sistema, jednog od najvažnijih privrednih sektora u ekonomiji Republike Srbije.

„Pristup UN programa „Jedno zdravlje“ nas podseća da su zdravlje ljudi, životinja i životne sredine duboko povezani — a prehrambeni sistemi se nalaze na preseku tih odnosa. Izgradnja prehrambenih sistema, koji su otporni na klimatske promene, u skladu s prirodom i podstiču zdravlje, su od suštinskog značaja za rešavanje izazova našeg vremena. Bilo da se radi o agroekologiji, smanjenju zagađenja ili očuvanju biodiverziteta, lokalne akcije igraju ključnu ulogu u stvaranju otpornijih zajednica“ – naglasio je Pablo Sagredo Martín, specijalista za javno zdravlje Programa Ujedinjenih nacija za životnu sredinu.

Trostruka planetarna kriza u zaštiti životne sredine — prirodne raznovrsnosti, posledice klimatskih promena i zagađenje — zajedno sa ogromnim gubicima u celokupnom lancu snabdevanja hranom i nedostatkom pristupa zdravoj ishrani, bile su u središtu pažnje stručnih prezentacija i diskusije. Da se posledice ovih izazova već snažno osećaju u Srbiji potvrđuju i podaci prema kojima su ekstremni vremenski uslovi od 2000. godine izazvali štetu veću od 6,8 milijardi evra, od čega se čak 70% odnosi na suše i visoke temperature.

„Očuvanje zdravlja ljudi i prirode je ključno pitanje opstanka civilizacije, a promene počinju od nas – uz jasne i odlučne javne politike koje stavljaju zdravlje i solidarnost ispred profita i potrošnje“ istakao je profesor dr Denis Kučević sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, dok je dr Mirjam Vujadinović Mandić, profesor na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu, dodala da „obezbeđivanje dovoljne količine kvalitetne hrane zahteva sistematsko prilagođavanje klimatskim promenama na svim nivoima, uz očuvanje i pametno korišćenje ključnih resursa poput vode i zemljišta.“

Veliku pažnju prisutnih izazvala je razmena mišljenja o potencijalu udruživanja u biodistrikte i prelasku na organsku poljoprivrednu proizvodnju u Srbiji, posebno imajući u vidu da je trenutno manje od 1% obradivog zemljišta pod organskim zasadima.

Biodistrikti su geografske oblasti zasnovane na principima i modelu organske poljoprivrede, u kojima poljoprivrednici, građani, pružaoci turističkih i ugostiteljskih usluga, obrazovne i naučne institucije, javne institucije i udruženja uspostavljaju saradnju sa ciljem razvijanja održivih lokalnih prehrambenih sistema, unapređenja upravljanja lokalnim resursima, kao i pospešivanja ekonomskog i socio-kulturnog razvoja oblasti.

U razgovoru je istaknuta i ključna uloga inovacija u unapređenju celokupnog lanca vrednosti hrane, a koje mogu podržati brži i efikasniji razvoj, kao i smanjenje otpada koji nastaje u poljoprivrednoj proizvodnji. Učesnici su analizirali primere dobre prakse iz Srbije i Evropske unije, i razmatrali konkretna rešenja koja se mogu primeniti u domaćem kontekstu.

„Inovacije su ključ za smanjenje gubitaka hrane, ali njihova uspešna primena zahteva jaku institucionalnu podršku i pravičnu raspodelu resursa za sve, posebno najranjivije,“ - istakla je dr Kata Trifković iz irske kompanije Inlecom Commercial Pathways, dok je Marko Marić, direktor Eko Agrara iz Čajetine, dodao: „Globalne mere i kolektivna svest su izuzetno važne, ali je još važnije da lokalni akteri preuzmu odgovornost i aktivno stvaraju rešenja koja mogu poslužiti kao primer drugima.“


Subnacionalni dijalog o transformaciji prehrambenih sistema je samo jedan od događaja održanih sa ciljem da pripremi Srbiju za učešće na narednom samitu UN o prehrambenim sistemima (UNFSS+4) koji će biti održan u julu 2025. u Etiopiji, kao i da olakša učešće nacionalnih i lokalnih aktera u procesu planiranja i sprovođenja pravedne transformacije prehrambenih sistema u Srbiji.

Dijalog je deo projekta ,,Od zrna do održivosti – prehrambeni sistemi za sve’’ je jednogodišnja inicijativa koju finansira Zajednički SDG fond (Fond za Ciljeve održivog razvoja), uz podršku Evropske unije i vlada Belgije, Danske, Nemačke, Irske, Italije, Luksemburga, Monaka, Holandije, Norveške, Poljske, Portugala, Republike Koreje, Saudijske Arabije, Španije, Švedske i Švajcarske. Ovu inicijativu u Srbiji vodi Kancelarija stalnog koordinatora UN, a sprovodi Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), zajedno sa Programom UN za životnu sredinu (UNEP) i Agencijom UN za rodnu ravnopravnost i osnaživanje žena (UN Women), uz podršku Ekonomske komisije Ujedinjenih nacija za Evropu (UNECE), a u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i drugim nacionalnim partnerima.

Događaj je organizovao Centar za unapređenje životne sredine u svojstvu implementacionog partnera UNEP-a, u saradnji sa lokalnim partnerom – udruženjem ENECA.

Ostali naslovi

Obuka na radarskom položaju
Srpska ekonomija
Pripadnici 126. brigade vazdušnog osmatranja, javljanja i navođenja, iz sastava Ratnog vazduhoplovstva i PVO, neprekidno su angažovani na osmatranju, otkrivanju, praćenju i identifikaciji ciljeva u vazdušnom prostoru
Srbija i dalje jedan od regionalnih lidera u razvoju IKT sektora
Srpska ekonomija
Direktor Kancelarije za informacione tehnologije i elektronsku upravu Mihailo Jovanović saopštio je da je u prvih pet meseci 2025. godine izvoz usluga u sektoru informaciono-komunikacionih tehnologija dostigao 1,836 milijardi evra, što je 14 odsto više nego u istom periodu prošle godine
Regionalna konferencija posvećena prevenciji zloupotreba platnih kartica
Srpska ekonomija
Forum za prevenciju zloupotreba platnih kartica Privredne komore Srbije 27. i 28. oktobra 2025. godine u Beogradu organizuje 19. Regionalnu konferenciju posvećenu prevenciji zloupotreba  platnih kartica. Do 11. avgusta prijava radova za Regionalnu konferenciju posvećenu prevenciji zloupotreba platnih kartica
Otvorena prijava za Inženjerku godine u Srbiji
Srpska ekonomija
Privredna komora Srbije, kompanija Simens Srbija i udruženje „Inženjerka godine“ raspisali su izbor za inženjerku 2025. godine kako bi inspirisali i motivisali mlade žene u Srbiji za studije i kasniju karijeru u inženjerskoj struci i oblasti STEM-a (nauke, tehnologije, inženjerstva i matematike) generalno. Prijava je otvorena do 7. septembra
Čadež: Više od 100 B2B sastanaka prvog dana na sajmu u Pekingu
Srpska ekonomija
Već prvog dana nastupa Srbije i naših kompanija na 3. Kineskom međunarodnom sajmu lanaca dobavljača u Pekingu, interesovanje za naš paviljon je ogromno, a ostvareno je preko 100 B2B sastanaka srpskih i kineskih firmi. Posebno je značajan sastanak sa potpredsednikom Alibaba klauda Jangom Jiangbom na kojem se razgovaralo o strateškoj saradnji
Vojska Srbije u misiji očuvanja mira: Redovna zamena snaga u Libanu
Srpska ekonomija
U skladu sa Godišnjim planom realizacije učešća Vojske Srbije i drugih snaga odbrane u multinacionalnim operacijama, u mirovnoj operaciji Ujedinjenih nacija u Libanu je izvršena redovna zamena kontingenta Vojske Srbije koji je raspoređen u sektoru „Istok“
Kako Beč brine o mladim stablima?
Srpska ekonomija
Za više od 500.000 stabala u Beču tokom cele godine brine 70 specijalno obučenih zaposlenih Gradskog zelenila. Leti je 150 zaposlenih zaduženo isključivo za zalivanje. Oni svakog dana zalivaju mlada stabla sa oko 400.000 litara vode
Promet robe na Veletržnici
Srpska ekonomija
Prethodne nedelje na „Veletržnici Beograd” na prvom mestu po obimu trgovanja našla se lubenica, a slede paradajz, dinja, krastavac, kupus i krompir. U odnosu na prethodni period za 40 odsto je porastao promet lubenice, zabeležen je duplo veći promet kupine i kukuruza, dok je primetan i porast prometa šljive i tikvice
Nova elektronska usluga za osobe sa invaliditetom
Srpska ekonomija
Direktor Kancelarije za informacione tehnologije i elektronsku upravu Vlade Republike Srbije Mihailo Jovanović i ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski predstavili su novu elektronsku uslugu ostvarivanja prava na refundaciju PDV-a plaćenog pri uvozu motornih vozila od strane osoba sa invaliditetom
RGZ podržava sindikalne inicijative koje unapređuju standard zaposlenih
Srpska ekonomija
Kada život iznenadi – pravo je bogatstvo znati da niste sami. Upravo to je suština nove inicijative Geosindikata: Sindikalna kasa uzajamne pomoći – mehanizam solidarnosti koji vraća poverenje u zajedništvo