Dobro došli na web portal SRPSKA EKONOMIJA

Biznis i finansije

Biznis i finansije

Prijava

Beleške iz Moneove kuhinje

Impresionisti na tanjiru

Piše: Sanja Domazet

Renoar je o njemu rekao: „On je Bog vode.” U Ulici Lafit broj 40, u Parizu, novembra 1849. rođen je drugi sin trgovca Monea, Klod. Sveta severna svetlost francuske provincije, gde odrasta, sjajna, raspusna, u olujama s tamnim zaleđem, očarava dečaka. Klod Mone je kao dete sate, dane, mesece proveo posmatrajući raskošnu paletu boja severne Francuske. Išao je u luku u Avru po svakom vremenu, zurio u crnilo brodova što raskošno trule u palete boja sunčeve krvi, posmatrao čamce – razbacane bulke po nemirnoj dolji talasa. Noću je sanjao uvek jedno – more koje oluja melje u boju ljubičica. Tu je okusio i prve gastronomske lepote Francuske, koje će ga pratiti čitavog života.

Renoar se seća da se Moneu tokom studija jednom udvarala lepa, neobrazovana studentkinja i da je Mone odgovorio: „Žao mi je, ali ja spavam samo s vojvotkinjama ili devicama. Ništa između toga me ne zadovoljava. Idealno bi mi bilo da je vojvotkinja devica.”

Ostali naslovi

Bakino pojedi nešto na kašiku može i za doručak

Bakino pojedi nešto na kašiku može i za doručak

Srpska ekonomija

Međunarodni dan integralnih žitarica, 19. novembar, podseća nas na značaj uvođenja zdravijih izbora u svakodnevnu ishranu i ukazuje na posebne dobrobiti koje nam integralne žitarice donose. Proizvodi od celog zrna su bogati vlaknima, esencijalnim nutrijentima i doprinose očuvanju zdravlja

Benefiti od zrna do šoljice

Benefiti od zrna do šoljice

Srpska ekonomija

U svetu kafe, kvalitet nije samo reč, to je umetnost koja se stvara kroz pažljiv proces pripreme, od trenutka uzgoja njenih zrna pa do gutljaja iz omiljene šoljice. Da bi kafa zaista bila kvalitetna, važno je da ne izgubi svoja pozitivna svojstva tokom celog procesa proizvodnje: od branja, preko transporta, pa do pažljivog prženja i mlevenja na tradicionalan način

Mesto počinka srpskih ratnika

Mesto počinka srpskih ratnika

Srpska ekonomija

Plava grobnica je predeo mora oko ostrva Vido i grada Krfa u koje su potapana tela palih srpskih junaka kada više nije bilo mesta na kopnu. Prema zvaničnim, ali nepotpunim podacima jer svi umrli nisu evidentirani, do 23. marta 1916. u Krfskom kanalu sahranjeno je 4.847 srpskih vojnika i oficira

Beč: Poslednji dani Pompeje uživo

Beč: Poslednji dani Pompeje uživo

Srpska ekonomija

U Bečkoj dvorani Marxhalle otvorena je izložba „Poslednji dani Pompeje“ pre njenog uništenja. Uz pomoć virtuelne stvarnosti, izložba pokušava da spoji istoriju i zabavu. Erupcija Vezuva dovela je 79. godine do jedne od najvećih i verovatno najfascinantnijih katastrofa antičkog doba, do uništenja grada Pompeje

Austrija na šestom mestu u svetu po potrošnji kafe

Austrija na šestom mestu u svetu po potrošnji kafe

Srpska ekonomija

Posle vode, kafa je najčešće konzumirano piće na svetu. Svaki dan se popije oko 2,6 milijardi šoljica kafe. Najviše kafe popije se u Luksemburgu, gde godišnja potrošnja kafe iznosi 8,47 kilograma po glavi stanovnika, dok je Austrija sa 5,73 kilograma na šestom mestu. U bečkim kafeima može se naručiti više od 40 različitih vrsta kafe

Bečki fakultet za ekonomiju i biznis ponovo u svetskom vrhu

Bečki fakultet za ekonomiju i biznis ponovo u svetskom vrhu

Srpska ekonomija

Fakultet za ekonomiju i biznis u Beču (WU) se ove godine ponovo našao u svetskom vrhu na rang listi britanskog instituta „Kvakareli Simonds“ (QS) u oblasti „Business Master Programme“. Pet master programa na engleskom jeziku uspelo je da se izdvoji među jakom međunarodnom konkurencijom

Stručnjaci analiziraju hiljadugodišnju poplavu na rečici Vinflus

Stručnjaci analiziraju hiljadugodišnju poplavu na rečici Vinflus

Srpska ekonomija

Celokupni sistem brana u i oko Beča je projektovan za kapacitet protoka do 14.000 kubnih metara vode u sekundi, što je približno najvećoj ikad zabeleženoj poplavi u srednjoj Evropi iz 1501. godine. Normalno, kroz Beč teče oko 2.000 kubnih metara vode u sekundi pri srednjem vodostaju

Miris koji budi sećanja

Miris koji budi sećanja

Srpska ekonomija

Ima nešto magično u tom mirisu, nešto što budi uspomene i stvara osećaj prijatnosti i sigurnosti. Sećam se, još kad sam bila dete, bakine kuhinje koja je uvek odisala toplinom i aromom sveže skuvane kafe. Taj miris nije bio samo najava novog dana, već i simbol mnogih početaka, deljenja nezaboravnih trenutaka i povod razgovora

Revolucionarni keramički 3D štampani implant vilice

Revolucionarni keramički 3D štampani implant vilice

Srpska ekonomija

Prvi put u svetu jednom pacijentu je ugrađen keramički implant vilice iz 3D štampača ispod pokosnice. Nova metoda treba da pomogne da se izbegnu složene transplantacije kosti. Implant vilice je potreban, na primer, nakon ukljanjanja delova vilice zbog tumora ili kod teške atrofije vilice

ChatGPT pogodan za biomedicinske simulacije

ChatGPT pogodan za biomedicinske simulacije

Srpska ekonomija

Model veštačke inteligencije (VI) GPT-4, poznat po svojoj primeni u ChatGPT-u, pokazuje značajne sposobnosti u biomedicinskom istraživanju i može se koristiti na raznovrsne načine za simulacije. Simulator je razvijen na Medicinskom fakultetu u Beču