U poslednjih deset godina Atlantik grupa je investirala 20 miliona evra u modernizaciju Soko Štarka. Ulagali smo u već renomirane brendove, među kojima neki imaju regionalni, pa čak i globalni potencijal, što je dovelo i do otvaranja novih radnih mesta i boljeg standarda zaposlenih, a samim tim i do znatnog doprinosa srpskoj privredi, kaže u intervjuu za Srpsku ekonomiju Matjaž Vodopivec, generalni direktor Štarka, Atlantic Grupe.
Slatkiši i grickalice ne spadaju u osnovne životne namirnice. Kako motivišete ljude da više kupuju vaše proizvode?
Potrošači sve više obraćaju pažnju na deklaraciju i sastav proizvoda. Više su obavešteni i vode računa o tome šta proizvod sadrži i koliko je to dobro ili loše po zdravlje. Grickalice se u velikoj meri približavaju kategoriji gourmet proizvoda, jer je, osim grickanja, veoma važan ukus, ali i samo pakovanje proizvoda.Štark već nekoliko godina konstantno radi na tome da koristi isključivo prirodne sastojke i da tehnološkim procesima očuva njihove hranljive vrednosti. Tako smo veštačke arome postepeno zamenili prirodnim, koristimo prirodne boje i uveli smo nehidrogenizovane biljne masnoće umesto hidrogenizovanih masti. Opredelili smo se za razvoj zdravijih kategorija proizvoda. Na primer, keks integrino je primer vrlo uspešnog brenda, koji je zbog svog sastava i odličnog ukusa vrlo brzo osvojio potrošače.